- 宮城ならではの高級食材を使ったご馳走詰合せ -
食材王国みやぎと呼ばれる宮城には、食べてみたい高級食材が沢山あります。隠れた名産品として一般市場には出回らない、宮城県角田市産の野田鴨。中華料理の本場中国でも一流の食材として知られる、気仙沼産フカヒレ。世界三大漁場に面する南三陸町のアワビは、昭和天皇の献上品として取り扱われたほどの品質です。同じく南三陸町の天然モノのムラサキウニは、漁獲量が少なく貴重な食材です。水揚げ後新鮮な状態で加工するため、臭みがなく甘みのある味わいをお楽しみ頂けます。ここでしか手に入らない宮城の極上の幸がつまったセットを、ご家庭の特別な日やお祝い、ご贈答用にぜひご利用ください。


- 野田鴨ギフトセット -
宮城県角田市のブランド鴨 野田鴨を贅沢に使用しています。セット内容は、鴨めしの素、鴨だんご、鴨しょうがのつくだ煮を詰め合わせてお届けします。

(1)鴨めしの素(2合用)
野田鴨の芳醇な鴨ダシの香りと、鴨肉のさらっとした風味豊かな油が食欲をそそる極上の鴨めしです。秘伝の自家製鴨スープは、鴨肉の旨味を最大限に引き出すために、鴨ガラから10時間以上かけて丁寧に仕上げました。素材が際立つスープで炊き上げた鴨めしを一口頬張れば、凝縮された旨味が口いっぱいに広がります。

(2)鴨だんご(だし醤油味)
野田鴨を使用した鴨だんごと、地場産の野菜、昆布や椎茸等から丁寧にダシを取ったスープの缶詰です。配合のバランスにこだわった鴨だんごは、鴨肉の旨味を存分に味わえ、スープにコクと深みを加えます。体に染み渡る一品です。

(3)鴨しょうがつくだ煮
野田鴨と高知県土佐山産の有機生姜を贅沢に使用した鴨しょうがつくだ煮です。野田鴨の旨味と、皮まで食べれる有機生姜のサクサクした触感と風味が病みつきになる一品です。ご飯のお供やお茶漬け、冷やっこ等、様々な料理シーンにご利用できます。


- 気仙沼産フカヒレ姿煮 円月 -
フカヒレ加工の名産地として知られる気仙沼。熟練の職人が丹精を込めて作り上げたフカヒレを、紅焼醤スープで煮込み、フカヒレ丼ぶり、姿煮としてお楽しみ頂けます。


- 魚市場キッチン アワビのアヒージョ -
世界三大漁場のミネラル豊富な海で育ったアワビを、贅沢に1個半も詰め込みました。アワビは食べやすい大きさにカットし、ニンニクと唐辛子で風味付けしたオリーブオイルのアヒージョです。身は柔らかく、程よい弾力があり噛むほどに甘みを感じられます。シンプルな味付けによって、磯の風味と旨味をより一層味わえる贅沢な一缶です。


- 魚市場キッチン ウニたまちゃん -
天然の南三陸産ムラサキウニと玉ねぎを使った缶詰です。スライスした玉ねぎの上に、ぎっしりウニを敷き詰め、少量の醤油で味を引き締めました。シンプルに素材本来の味を生かした逸品です。濃厚なウニと、さっぱりとして甘みのある玉ねぎの食べ合わせを、ぜひご家庭でご賞味ください。


- 商品詳細情報 -
(1)品名:鴨めしの素(2合用)
内容量:410g
アレルゲン:一部に小麦、大豆を含む
保管方法:直射日光をさけ、常温にて保存してください。
賞味期限:製造日から常温で1年
個数:1個

(2)品名:鴨だんご(だし醤油味)
内容量:195g
アレルゲン:一部に小麦、大豆、卵を含む
保管方法:直射日光をさけ、常温にて保存してください。
賞味期限:製造日から常温で1年
個数:1個

(3)品名:鴨しょうがつくだ煮
内容量:80g x 3瓶
アレルゲン:一部に小麦、大豆を含む
保管方法:直射日光をさけ、常温にて保存してください。
賞味期限:製造日から常温で6ヵ月(発送時の賞味期限:残期限は1ヶ月以上)
個数:1個

(4)品名:気仙沼産フカヒレ姿煮 円月
内容量:フカヒレ 33g/枚×2袋、スープ 100g/袋×2
アレルゲン:小麦、大豆
保管方法:直射日光をさけ、常温にて保存してください。
賞味期限:製造日から常温で1年
個数:1個

(5)品名:アワビのアヒージョ
内容量:90g(固形量:68g)
保管方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
賞味期限:製造日から常温で1年2ヵ月
個数:1個

(6)品名:ウニたまちゃん
内容量:90g(固形量:68g)
アレルゲン:一部に小麦と大豆を含む
保管方法:直射日光を避け、常温で保存して下さい。
賞味期限:製造日から常温で1年2ヵ月(ウニ収穫時期に作るため、例年6月から8月までの間に缶詰加工されます。お届けする商品は、賞味期限が8月から10月になる事ご理解ください。)
個数:1個

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