DETAIL
上質な食材をお求めの方にぴったりの、小浜海産物の国産オイルサーディンをご紹介します。厳選した国産のいわしを贅沢に使用したこの商品は、上品な味わいが特徴です。
国産いわしは、身がふっくらとしているため、独特の食感が楽しめます。そのままでも美味しいですが、オイルの風味がさらに美味しさを引き立てます。ひとつひとつ手詰めされたいわしは見た目も美しく、蓋を開けてお酒と並べたり、オードブルに添えたりするだけで絵になります。
利用シーンは幅広く、ご家庭での料理やアウトドア料理、キャンプ飯などに最適です。パーティーの一品としても活躍し、ゲストの舌を喜ばせること間違いなしです。
この商品の利点は、まずその鮮度と品質の高さにあります。厳選された国産いわしを使用しているため、その美味しさをそのままお届けできます。また、手詰めされたいわしは丁寧な仕上がりですので、商品の品質にも自信を持っています。
小浜海産物の国産オイルサーディンは、品質・美味しさ・利便性のすべてを兼ね備えた逸品です。この機会にぜひご賞味ください。
＝＝＝以下、商品の詳細情報＝＝＝
・国産 オイルサーディン
厳選した国産のいわしを使ったオイルサーディンです。国産のいわしは、身がふっくらとして上品な味わいが特徴です。また、ひとつひとつ手詰めされたいわしは見た目も美しく、蓋を開けてお酒と並べただけでも絵になります。ご家庭での料理やアウトドア料理、キャンプ飯など幅広いシーンでお楽しみいただけます。
・添加物不使用の素材本来の味わい
味付けはシンプルに塩のみで、ローリエでいわしの臭みを消し、香り付けをしています。うま味調味料や添加物を使わずに、素材本来の旨味を引き出しています。そのまま食べても十分に美味しい一缶です。
・栄養豊富なサーディン
サーディンとは、まいわし等の小型のいわしの事を言います。オイルサーディンの原材料であるいわしには、DHAとEPAがバランスよく含まれている事が知られています。他にもビタミンDやカルシウムが含まれ、骨ごと食べれるオイルサーディンはいわしの栄養を丸ごと摂取できます。
・御食国(みけつくに)の丸海ブランド
古くから朝廷に塩や海産物を献上する「御食国（みけつくに）」として知られる若狭・小浜で、水産物の卸売やこだわりの食品加工を行う小浜海産物。創業70年を数え、小鯛ささ漬をはじめとする丸海ブランドは、全国の多くのお客様に支持されています。水産庁長官賞や農林大臣賞など、数々の受賞歴をもつブランドです。
・豊富なアレンジレシピ
食卓では見かける機会が少ないオイルサーディンですが、実はアレンジが豊富な食材です。ペペロンチーノやトマトベースや和風のパスタはもちろん、サラダや炊き込みご飯、サンドイッチ、アヒージョ等にご利用いただけます。加えてキャンプでも大活躍。一缶あると手軽に豊富なアレンジが楽しめます。
・常備食や保存食にもオススメ
缶詰のオイルサーディンは酸化しないので長期保存にも向いています。洋風の味付けは言わずもがなですが、意外と和風の味付けにも相性がいいので、常備しておくととても便利な食材です。
・お召上がり方
缶を開けてそのまま食べてもおいしく召し上がれますが、温めることで、塩味の角が取れてより美味しくなります。温める際は、ふたを少し開け、沸騰したお湯で缶詰が浸かりきらないように5分ほど湯煎するのがオススメです。
・ご注意いただきたい点
●缶を開ける時や、中身を取り出す時に、蓋や切り口で手を切らないように、気をつけてください。
●開缶後は速やかにお召し上がりください。保存される場合はガラス等の容器に移し、お早めにお召し上がりください。
●破裂してケガをする恐れがありますので、缶のまま直火にかけないでください。
・商品詳細情報
名称：いわし油漬
原材料名：いわし(国産)、綿実油、食塩、ローリエ(月桂樹の葉)
固形量：65g
内容総量：105g
保管方法：直射日光をさけ、常温にて保存してください。
賞味期限：製造日より冷暗所で3年
